开封第一楼有限责任公司食品分公司企业简介

开封第一楼有限责任公司的前身是第一楼包子馆，其始建于一九二二年，是具有悠久历史的中华老字企业、国家特级酒家、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业，以经营中华名小吃--第一楼小笼灌汤包子和什锦包子宴而驰名中外。

第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京（今开封），它用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起象灯笼、放下似菊花的优美外形，被誉为“中州膳食一绝”,曾获商业部优质产品“金鼎奖”、“中华名小吃”和“中华名点”等荣誉称号。党和国家领导人毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平、***、贾庆林等同志都曾品尝过第一楼小笼包子并给予了很高的评价。一九九一年，第一楼包子技师进京献艺，国务委员李铁映同志品尝包子后，即席题词“天下第一楼”.

经过八十多年的发展，如今的开封第一楼有限责任公司已进入全国餐饮业五百强行列。公司利用名牌战略，组建了第一楼开发分公司，在全国各地发展连锁企业六十多家；组建了第一楼食品分公司，使速冻小笼包子走上了工业化生产的轨道。

“吃一楼包子，品宋都文化”.第一楼以幽雅舒适的环境，珍馐美味的佳肴和温馨热情的服务，欢迎您的光临！

企业理念

开封第一楼是名震中原、享誉国内外的中华老字号餐饮企业，也是国家认定的中华餐饮名店和国家特级酒家。它始创于1922年，特色经营的传统美食小笼灌汤包子历经百年不衰，堪称中华膳食一绝。1989年被评为部优产品获“金鼎奖”,1997年被认定为首届全国“中华名小吃”,2000年被认定为“中国名点”.近十多年来，当代一楼人不断创新，开发了系列“包子宴”、“开封传统名吃宴”及速冻系列食品，还开发了“第一楼酒”、“第一楼旅行社”、“第一楼无公害蔬菜园区”、“第一楼生猪养殖基地”等项目。其发展速度之快，声誉更加远扬，在经济社会快速发展大潮中，引起社会各界极大关注。目前，企业规模省内餐饮业之最，位全国餐饮业500强之列，2009年被河南省政府评为“高增长型民营企业”.

1994年至今，开封第一楼以“立足本市、延伸省内、辐射全国、走出国门”为宗旨，大力实施连锁经营，先后发展连锁店100余家，极大地提高了企业的知名度，提升了企业品位，使百年品牌的价值和作用得到了很好的体现。

今后，公司将依托第一楼品牌继续推进连锁经营发展，努力为众多有志之士提供创业、兴业机缘，共谋发展大计。

发展规划

总结过去、展望未来、近期的发展仍以开发第一楼特许连锁店为主，酌情采取其它连锁形式。特许连锁重在“特许”,即通过协商一致允许加盟商在一定时限和范围依法使用本公司商标、商号、小笼包子技术和企业文化从事经营活动的商业行为，公司将一如继往，不断总结完善，逐步达到宏观市场所具备的运作模式，努力经10年扩展把开封第一楼连锁店发展到全国各地，并实现走出国门的目标。